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“共享农场”——让都市人体验到当农夫的乐趣。

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发布时间:2020-09-10 16:27:27

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“共享农场”——让都市人体验到当农夫的乐趣。

  • 分类:科普知识
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-01-31
  • 访问量:0

【概要描述】

“共享农场”——让都市人体验到当农夫的乐趣。

【概要描述】

  • 分类:科普知识
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-01-31
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共享农场是指把乡村低效利用的农房、田地、山地、林地资源利用起来,修建成现代化的高级农场。农民可以通过产品认养、托管代种、自行耕种、房屋租赁等多种形式,参与农场的管理,分享农场的经营成果。城市人群可以通过会员的形式进驻农场,享受农场资源。>
 
共享农场的三种模式:>
基于互联网的社区支持农业、有机蔬菜会员制、会员制和订单式农业。>
 
模式一 基于互联网的社区支持农业ICSA>
随着城市化进程的发展,乡村人口不断向城市转移,闲置土地被各大企业流转承租,与田地打了一辈子交道的农人想要守住这片土地,在土地上种出好日子,变得越发艰难如何既保住农民的菜园子,又让农民获得利益、减小城市与乡村之间的差距,相互提携,团结合作必不可少。>
社区支持农业(以下简称CSA)便是这种合理调和城市与乡村微妙关系的团结农业有效模式。但存在消费者信任程度不足的问题。ICSA模式的建立避免了传统CSA在运营过成中的弊端,拉近了社区消费者与生产者的距离,增加彼此信任度,在互联网技术与物联网平台的基础上,拓宽消费者群体,可实现平台交底、整合农场资源、农人资源、编制一年种养殖计划、土地实时视频、水肥管控、远程操作、经验交流、订单操作、全产业链追踪配送等基于互联网的社区支持乡村农业综合平台,同时也是信任交流的保障平台。消费者也可加入到保障食品安全的行列,可以作为农人星探,推荐优秀的生产者;还可以申请成为品牌特工,不定期去农场暗访或考察体验,亲近自然,进一步确保品质。>
 
ICSA可进一步拉近城市社区与乡村的距离,达成健康长久的合作协议。农场作为社区城市居民的的蔬菜供应合作基地,用生态的方式生产健康的食物,农民和消费者组成了一种利益共同体,相互关顾;农民借此平台又有了足够的条件去用生态方式生产健康的食物,信任彼此加固,这种相互提携,“团结合作”的农业模式有待发展。  >
 
通过互联网应用平台,消费者可以>
1) 在线购买土地;>
2) 在线挑选农民合作伙伴;>
3) 指定种植方式;>
4) 在线打理土地,远程安排农民翻地、施肥、播种等工作;>
5) 与其他消费者进行经验交流;>
6) 在线配送下单;>
7) 查看土地及时照片和实时视频;>
8) 追溯配送食品的生产和流通历史记录;>
 
模式二 有机蔬菜会员制OVMS>
会员制营销又称“俱乐部营销”,是指企业通过发展会员,通过提供适合会员需要的服务,开展宣传、销售、促销等活动,培养企业的忠诚顾客,以此获得经营利益的一种营销模式。近年来,在我国有机农产品的营销中有越来越多的农业企业或个人采用这种模式有机农产品会员制营销的基本形式有两种,农业企业或个人自建和专业销售机构建立。 >
 
这种模式包含五大环节:营销环节(宣传方式、定价 机制、成本结构、规模与收益),入会流程环节(入会意愿、入会条件、会员类型、权利与义务),生产环节(排产计划、产品供应、采摘包装),物流环节(物流方式、物流周期),会员服务环节(会员活动、配套服务、附属产品供应、投诉建议)。>
 
优势体现在生产过程的规范化、营销方式的多样化、 物流配送的便捷化、会员服务的人性化等方面。但有机蔬菜会员制模式在各环节仍然存在很多问题。比如:营销层面,定价方式单一、宣传的的有效性较低、营销成本较高、品牌发展较慢生产层面,农业ERP系统发展缓慢、GAP标准较低、生产技术缺乏科学性、排产计划标准性价低物流层面,物流成本较高、物流时间较长会员服务方面,规范性较差、会员活动缺乏组织性、配套服务有待完善。>
 
模式三 会员制和订单式农业MSAOA>
所谓订单农业,也合同农业或契约农业,是指农户在农业生产经营过程中,按照与客户(农产品购买者)签定的合同组织安排生产的一 种农业产销模式。订单农业通过合同的形式,把双方的利益关系紧密联结起来,明确各自的权利、义务,依照合同的规定,完成生产经营中产销活动的全过程。其实质就是通过订单的形式把市场需求反映出来,引导农民按照市场需求进行生产。>
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