立体栽培也称垂直栽培,是在尽量不影响地面栽培的前提下,通过竖立起来的栽培柱或其他形式作为植物生长的载体,向空间发展,充分利用温室空间和太阳能,发挥有限地面的生产潜力的一种无土栽培形式。立体栽培可以提高土地利用率3~5倍,可提高单位面积产量2~3倍。

20世纪60年代,立体无土栽培在发达国家首先发展起来,美国、日本、西班牙、意大利等国研究开发了不同形式的立体无土栽培,如多层式、悬垂式、香肠式、单元叠加式等。

我国自20世纪90年代起开始研究推广此项技术,立柱式无土栽培因其高科技、新颖、美观等特点而成为观光农业的首选项目,近年来在北京、上海、东北、河北、江苏等地区有所采用。